integratori2015

La Synbiotec ha preso parte al convegno Integratori alimentari – Il quadro legislativo e l’approccio scientifico con particolare riferimento agli integratori simbionti organizzato dalla Scuola Italiana Qualità e Sicurezza nell’Alimentazione (QSA) e il Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino, tenutosi lo scorso 23 gennaio nel capoluogo piemontese. Il Convegno ha presentato la normativa alimentare con particolare riferimento all’etichettatura degli integratori e alla corretta comunicazione. L’evento ha inoltre fornito un quadro scientifico, clinico (studi, applicazioni, efficacia) riferito agli utilizzi di integratori probiotici sia sull’adulto che nel bambino, nonché alle principali problematiche tecniche nell’applicazione dei probiotici negli alimenti e negli integratori. Scarica il pdf