Link:
www.unicam.it
www.miur.it
www.crownalife.be
Fondi Strutturali U.E.
Ricerca e sviluppo
Synbiotec conduce le sue ricerche presso l'UNICAM
e vanta una grande esperienza nel campo dei probiotici da parte dei suoi
ricercatori che da anni operano nel settore in collaborazione con esperti di
altre Università europee.
Da diversi anni, la principale area di ricerca dei ricercatori Synbiotec ha
riguardato il rapporto dieta-salute. Molti dei programmi di ricerca sono stati
incentrati sulla relazione tra dieta e cancro al colon ed hanno utilizzato un
ampio range di tecniche inclusi metodi in vitro, modelli animali e trials
sull'uomo. Tra i vari progetti è bene ricordarne 2 finanziati dal CNR (RAISA e
FATMA) e finalizzati a trovare una relazione tra la dieta e l'ecosistema
intestinale, e 1 finanziato dall'EU "AIR 2 CT 94-0933 - Effect of
different dietary carbohydrates on colon function: design of healt hier foods".
Tra i progetti più recenti, di rilevante importanza per la società è stato il
progetto europeo "QLK1- 2000-00067 - CROWNALIFE:
Functional food, Gut Microflora and Healthy Ageing" focalizzato sulle
capacità preventive della dieta e sui potenziali benefici per la salute degli
anziani, derivanti dall'utilizzo di alimenti funzionali.
SYNBIOTEC s.r.l.
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